Joehoeeee vandaag is het tijd voor onze volgende Krombassadeur Siemen Cox van Rotterzwam met zijn favoriete Kromkommer soepje: pompoensoep!
Siemen werkt elke dag met veel plezier aan een duurzamere wereld. En dit doet hij bij Rotterzwam, BlueCity en Coffee Based. Zij hebben een sterke focus op het sluiten van kringlopen, het maximaal benutten van grondstoffen en lokale voedselproductie. Whoohooo!
Waar ken je Kromkommer van?
Wij hebben samengewerkt in de begindagen van BlueCity in voormalig Tropicana.
Wat zou je zijn als je een groente of fruitsoort was?
Een citroen want die hangt lekker de hele dag in de zon :-)
Wat doe jij tegen voedselverspilling?
Wij bereiden […]
