keten

Nieuw! Biologische Kromkommersoep

Wij maken sinds 2014 samen met de Krommunity soep van kromme groente. Vier jaar na de introductie van deze soep in zak komt hier een biologische soepfamilie bij.

Ook bij biologische groente belandt een deel niet op ons bord. Deze groenten krijgen vanaf vandaag hun eigen ereplekje in biologische, verse Kromkommersoepen. Wij hebben de soepen ontwikkeld in samenwerking met Henri, maker van o.a. koelverse soepen en sauzen en biologische groothandel Udea.

Surprise!
Samen met onze partners in crime hebben wij zeven smaakbommetjes ontwikkeld. De eerste biologische groenten die gered gaan worden van onze bio telers zijn pompoen, tomaat en courgette. Later volgen biet, wortel, […]

Door |september 26th, 2018|2018, biologisch, Consument, Geen categorie, Nieuws, Soep, Telers|Reacties uitgeschakeld voor Nieuw! Biologische Kromkommersoep
Lees meer
  • Permalink Gallery

    ZLTO lanceert voorbeeldcase kromme groente ‘hete zomer oogst’

ZLTO lanceert voorbeeldcase kromme groente ‘hete zomer oogst’

Door de hitte van de afgelopen weken waren kromme groente en fruit wereldnieuws in Nederland. ZLTO zet nu een inspirerende stap door de kromme producten een plek in het winkelschap te geven. Is dit de start van structurele verandering?

De kleine pruimen van boer Kees, de gele bloemkolen van André en de snoeptomaatjes met rimpeltjes van Greenco. Dit zijn enkele voorbeelden van kromme groente die de afgelopen weken het nieuws domineerden. Maar deze voorbeelden staan helaas niet op zichzelf, want de hitte zorgt voor nog meer kromme groente en fruit dan anders. Bramen- en aardbeientelers oogsten niet meer omdat de kwaliteit […]

Door |augustus 8th, 2018|2018, Acties, Consument, Media, Nieuws, Opinie, Telers|Reacties uitgeschakeld voor ZLTO lanceert voorbeeldcase kromme groente ‘hete zomer oogst’
Lees meer

Verboden fruit

Dit is een tweelingkiwi. De kans is groot dat je deze schoonheid nog nooit hebt gezien. Een tweelingkiwi is namelijk verboden in Europa. Niet omdat hij niet lekker is of onveilig. Maar simpelweg omdat hij er anders uitziet. 

De tweelingkiwi is het ultieme voorbeeld van fruit dat nu buiten de boot valt door de strenge schoonheidsregels. Platte kiwi’s, ronde kiwi’s en tweelingkiwi’s: een kiwiplant produceert geen eenheidsworst. In het schap liggen echter enkel uniforme, ‘perfecte’ exemplaren. Dat komt doordat de strenge schoonheidsregels bepalen wat wel en niet door de keuring komt.

Twee typen schoonheidsregels
Er bestaan Europese handelsnormen die bepalen hoe producten eruit moeten […]

Door |april 17th, 2018|2018, Acties, Geen categorie, impact, Media, Nieuws, Opinie|Reacties uitgeschakeld voor Verboden fruit
Lees meer

Kromkommer: krom is het nieuwe recht – OneWorld.nl

De kromheid is de wereld nog niet uit. We willen de honger de wereld uit helpen, maar wereldwijd verspillen we een derde van de gehele productie van voedsel (FAO). We willen duurzamer met onze bronnen omgaan en verspilling van voedsel tegengaan. Maar alleen al in Nederland gooien consumenten jaarlijks voor 2 tot 2,4 miljard euro aan eten weg en in de keten van oogst tot supermarkt wordt 2 miljard verspild (Universiteit Wageningen).

Tijdens een dumpster diving tour langs de afvalbakken van supermarkten en markten van Rotterdam werd dit voor ons ineens heel concreet: bakken vol prima producten, van brood en […]

Door |oktober 6th, 2012|Nieuws|Reacties uitgeschakeld voor Kromkommer: krom is het nieuwe recht – OneWorld.nl
Lees meer

Hoi! Ook wij maken gebruik van verschillende soorten cookies op onze website. Deze cookies zorgen ervoor dat je onze content via social media kunt delen en dat de inhoud van onze website beter afgestemd wordt op jouw voorkeuren. Door deze melding te sluiten of gebruik te maken van de website stem je hiermee in. Meer weten? Bekijk dan ons cookiebeleid.

Meer informatie