inspiratie

  • Permalink Gallery

    ZLTO lanceert voorbeeldcase kromme groente ‘hete zomer oogst’

ZLTO lanceert voorbeeldcase kromme groente ‘hete zomer oogst’

Door de hitte van de afgelopen weken waren kromme groente en fruit wereldnieuws in Nederland. ZLTO zet nu een inspirerende stap door de kromme producten een plek in het winkelschap te geven. Is dit de start van structurele verandering?

De kleine pruimen van boer Kees, de gele bloemkolen van André en de snoeptomaatjes met rimpeltjes van Greenco. Dit zijn enkele voorbeelden van kromme groente die de afgelopen weken het nieuws domineerden. Maar deze voorbeelden staan helaas niet op zichzelf, want de hitte zorgt voor nog meer kromme groente en fruit dan anders. Bramen- en aardbeientelers oogsten niet meer omdat de kwaliteit […]

Door |augustus 8th, 2018|2018, Acties, Consument, Media, Nieuws, Opinie, Telers|Reacties uitgeschakeld voor ZLTO lanceert voorbeeldcase kromme groente ‘hete zomer oogst’

Kromme Voornemens – Aflevering 1

Op 2 januari was het dan eindelijk zover: de kick-off van onze Kromme Voornemens om de hele maand januari te leven van eten wat anders zou worden weggegooid. Ons eerste afhaalpunt was La Place op de Hoogstraat in Rotterdam. De ouders van Jente waren naar Rotterdam gekomen om de kratten met eten te kunnen vervoeren en dat was wel nodig!

De buit bestond namelijk uit een grote tas vol met bakken met allerlei salades en gegrilde groenten, 2 kant-en-klaar maaltijden en in totaal 190 stokbroden, krentenbollen, waldkornbroodjes, koffiebroodjes, focaccia etc.

Thuisgekomen hebben we allereerst een food planning gemaakt voor de komende […]

Door |januari 4th, 2013|Kromme voornemens|Reacties uitgeschakeld voor Kromme Voornemens – Aflevering 1