Gekke groente op de kaart
Projectomschrijving
Kromkommer op de kaart
Actie: Groothandel Zegro gaat de samenwerking aan met Kromkommer om voedselverspilling terug te dringen en doet dit door de gekke groente als pilot in het assortiment op te nemen, naast de reguliere groente. Dit is een PRIMEUR in Nederland!
Periode: 12 t/m 28 september 2013.
Waarom: Wereldwijd wordt 30-50% van al het voedsel verspild. Dat is toch krom? Kromkommer zet zich in om gekke groente op de kaart te zetten en gaat daarmee voedselverspilling tegen. Dit doen we met activiteiten van boer tot bord. In deze groothandelpilot zoeken we de samenwerking tussen teler, groothandel en restaurant … en natuurlijk de restaurantgasten!
Gekke groente: Gedurende de actieperiode wordt het huidige Zegro-assortiment aangevuld met de gekke groente van telers van Kromkommer. Het gaat om 4 verschillende productcategorieën: Kromkommer, (Snack)paprika’s, pepers, en tomaten. We werken samen met telers uit de omgeving: WestlandPeppers, Duijvestijn Tomaten en René (onze kromkommerteler).
Lekker uit eten? – Deelnemers
Zoek een restaurant uit dat gekke groente op de kaart heeft staan. Ze staan hieronder op een rijtje. Binnen herken je de officiële deelnemers ook aan de enige echte Kromkommerkaartjes bij de bar of op tafel. Lekker gegeten? Post jouw gekke groente gerecht op onze Facebook-pagina of Twitter een mooi plaatje naar @Krommunity.
Pers
Persbericht Kromkommerprimeur
Voor informatie kunt u contact met ons opnemen via info[@]kromkommer.com of 06-31790688.
Media
HetKanWel – 6 september ’13
NoWasteNetwork – 10 september ’13
Horecatrends.com – 11 september ‘ 13
Groentenet – 11 september ’13
RTV Rijnmond (radio-uitzending) – 12 september ’13
RTV Rijnmond (TV Journaal) – 12 september ’13
Telegraaf – 14 september ’13
NOS Radio – 19 september ’13
www.heinde-ver.nl
Tegen een kleine vergoeding hebben we ook posters en tafelkaartjes beschikbaar voor in het restaurant!
Deze actie is ook onderdeel van het World Food Festival.
