Pompoen: Jeroen Robbers
Ooit begon De Terp als een klein biologisch tuinbouwbedrijfje. Inmiddels is het uitgegroeid tot een groot bedrijf waar Jeroen Robbers zich bezighoudt met veehouden, het maken van zonnestroom, natuurbeheer én het telen van pompoenen. Deze duizendpoot doet alles super duurzaam én met succes. Sinds 2010 mag Jeroen zich dan ook Lid in de orde van Oranje-Nassau noemen (wow!). Hij kreeg namelijk een lintje voor zijn pioniersrol in de biologische landbouw. Jeroen verbouwt zelf ruim 20 hectare pompoen. In samenwerking met andere telers komt daar nog eens 75 hectare bij. Gelukkig heeft Jeroen een hele grote schuur waar hij deze mooie vruchten kan opslaan. Hierdoor kan hij de pompoenen nog maanden na het oogsten bewaren. Wanneer de Nederlandse pompoenen op zijn, komen er pompoenen uit andere delen van de wereld naar de Terp. Voor pompoenen vanaf 800 gram is er een goede markt. Ondermaatse pompoentjes worden vaak door de markt niet zo ‘klein maar fijn’ gevonden en dan is de biovergister of het veevoer voor deze mini-maatjes het eindstation. En dat is krom, want met de smaak en kwaliteit is niets mis. Sinds najaar 2016 is Jeroen aangesloten bij onze Krommunity en redden wij samen met hem én jou heel veel kleine pompoentjes. Hoe ze smaken? Dat proef je in onze pompoensoep. Yum!