Bio en reguliere courgette: Johan Tielen
In het Limburgse America teelt Johan zowel groene als gele courgette, regulier én bio. Naast courgette komt er o.a. rabarber, Chinese kool, spinazie en bleekselderij van zijn land. Een veelzijdige teler dus, die Johan. Zijn sleutel tot succes: goede zorg voor de bodem. Met veel tijd en aandacht voor de gewassen en grond houdt hij deze vruchtbaar juist om al deze verschillende gewassen te kunnen blijven telen. Hij heeft het stokje overgenomen van zijn vader en door duurzaam te werken zorgt hij ervoor dat de grond ook in de juiste conditie blijft voor de volgende generatie. Krom, te groot of met een kras: de courgettes van Johan passen perfect in onze soep!