Telers

Chantal in Trouw Duurzame 100

Toen wij Kromkommer begonnen was de Trouw Duurzame 100 voor ons een enorme inspiratie. Al die mensen die keihard knokken om de wereld een stukje mooier te maken!

Wij zijn dan ook supertrots om jullie te vertellen dat Chantal en Kromkommer een plekje hebben gekregen in de lijst van dit jaar. Op nr. 64 mag zij shinen tussen alle krachtpatsers. Nog trotser zijn wij dat er veel van onze partners in de lijst staan, zoals onze eigen teler Krispijn op nr. 58.

Krommunity
In de krant noemt Trouw ons “Krommunity” in plaats van Kromkommer. En dat is eigenlijk nog wel het allergrootste […]

Door |oktober 7th, 2017|2017, Media, Nieuws, Soep, Telers|Reacties uitgeschakeld voor Chantal in Trouw Duurzame 100

Tomaat op straat

Mocht je op woensdag 8 juni op weg naar je werk toevallig wat gekke tomaten tegenkomen… red ze! 

In Den Haag, Amsterdam, Utrecht en Rotterdam zijn gekke tomaten op straat beland. Omdat ze te groot of te klein zijn of gezellig aan elkaar vastzitten. Zonde zou je zeggen? Klopt! Maar helaas is deze situatie verre van uniek. Dagelijks worden de lekkerste groenten verspild omdat ze niet mooi genoeg zijn of omdat er te veel van is. Ze belanden dan niet letterlijk op straat, maar in het veevoer of de biovergister.

Red mee!
Dit keer belanden de gekke tomaten op straat én mag jij […]

Door |juni 7th, 2016|2016, Acties, Telers|Reacties uitgeschakeld voor Tomaat op straat

De ketenkoning als voorbeeldrol

Hoe de supermarkt een leidende rol kan spelen in het verminderen van voedselverspilling
Sinds voedselverspilling een hot topic is geworden op de duurzaamheidsagenda, is er in het debat rondom het onderwerp een grote behoefte ontstaan om de “schuldige” aan te wijzen. Op zich niks mis mee natuurlijk. Als je een probleem wil oplossen, kun je dit het beste bij de bron aanpakken. Helaas blijkt dat het aanwijzen van ‘de schuldige’ in de praktijk best een uitdaging en ook niet de oplossing.

Dat bleek ook deze week. In Frankrijk werd onlangs een wet aangenomen die grote supermarkten verbiedt eten weg te gooien. […]

Door |februari 18th, 2016|2016, Consument, Geen categorie, Opinie, Retail, Telers|Reacties uitgeschakeld voor De ketenkoning als voorbeeldrol

#ikredcourgette

Een jaar geleden kregen wij een berichtje van Rian Janssen. Ze dook bij de kapper in de Libelle en las daarin over Kromkommer. De familie Janssen teelt de lekkerste courgettes. 10-20% daarvan haalt echter nooit de schappen. Een mailtje naar Kromkommer was het resultaat. Nu een jaar later is het eindelijk zover: wij gaan de courgettes van de Familie Janssen redden!

Grote hoeveelheden courgette worden verspild. Ze zijn vaak te groot, te dik of hebben een bekraste huid. Deze courgettes komen niet op ons bord te recht. In deze blog kun je daar meer over lezen. Wij zijn aan de […]

Door |september 2nd, 2015|2015, Acties, Soep, Telers|Reacties uitgeschakeld voor #ikredcourgette

De gekke bieten van Piet

De Kromkommer bietensoep, bomvol bietjes, is sinds zijn lancering in mei een voltreffer onder de echte bietenliefhebbers. En vanaf deze maand zijn niet alleen de bietjes van onze gekke bieten teler Krispijn te vinden in deze winterse kost, maar ook die van onze nieuwe bietenteler Piet van Andel. In december sloot Piet zich aan bij onze Krommunity en daardoor redden wij nu samen nóg meer gekke bieten.

Enkele weken geleden bracht ik met Chantal en Lisanne een bezoekje aan het biologische akkerbouwbedrijf van Piet en zijn vrouw Maart in Zeewolde. Het warme welkom van het stel deed de winterse kou gelukkig snel […]

Door |januari 8th, 2015|Geen categorie, Telers|Reacties uitgeschakeld voor De gekke bieten van Piet